Radice aromatica, raccolta secondo la tradizione alpina, è ingrediente specifico per bitter e liquori digestivi.
Famiglia
Apiaceae
Origine
ITALIA
Principi attivi
Terpenoidi, Sesquiterpeni.
Curiosità
Cresce nelle valli alpine, raccogliendo nelle sue radici aromi resinosi e pungenti, benefici per la digestione e stimolanti per l’appetito!
Controindicazioni
Sconsigliato ai soggetti con ulcera peptica e gastrite. Non consigliato durante la gravidanza e l’allattamento per assenza di dati sulla sicurezza di consumo.
