Usato come eccipiente per addensare e dare consistenza a preparati alimentari, farmaceutici e terreni di coltura.
La polvere, se bagnata, gelifica e permette la miscelazione in altri fluidi.
Famiglia
Rhodophyceace
Origine
CINA – ITALIA
Principi attivi
Fibra idrosolubile
Curiosità
Eccipiente alimentare che deriva naturalemente da un’alga marina.
Controindicazioni
Un consumo spropositato può causare problemi intestinali.
