Risorsa ricca di antiossidanti. Utilizzata tradizionalmente nelle concerie.
Rientra in ricette erboristiche tradizionali e di moderni integratori alimentari.
Famiglia
Fagaceae
Origine
ALBANIA
Principi attivi
Tannini, Lignani e Fanoli.
Curiosità
Fonte tradizionale di tannni per la concia di pregiate pelli.
Controindicazioni
Sconsigliato ai soggetti con ulcera peptica e gastrite. Non consigliato durante la gravidanza e l’allattamento per assenza di dati sulla sicurezza di consumo.
