Cipollina erba tubolare

Allium schoenoprasum

Descrizione

Ingrediente ricco di aroma, richiesto da speziali e industrie alimentari come condimento alla base di molte ricette della Dieta Mediterranea.

Famiglia

Liliaceae

Origine

CINA – POLONIA

Principi attivi

Flavonoidi, Allicina, Inulina e Acido folico

Curiosità

Perfetta per carni bianche, sughi, frittate e da provare con le patate.

Controindicazioni

FAQ

Domande e Risposte