Gomma arabica kordofan

Acacia senegal

Descrizione

Gemme di resina color ambra che vengono polverizzate per essere impiegate dall’industria alimentare come addensante naturale.

Famiglia

Fabaceae

Origine

SUDAN – GERMANIA

Principi attivi

Gomme insolubili

Curiosità

Addensante naturale, dona texture a cocktail, prodotti dolceari e gelatine.

Controindicazioni

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FAQ

Domande e Risposte