Spezia ricca di aroma, impiegata nell’industria alimentare, come ingrediente in ricette liquoristiche e dall’industria profumiera in cosmesi.
Famiglia
Zingiberaceae
Origine
COSTA D’AVORIO
Principi attivi
Terpenoidi e Resine.
Curiosità
Spezia gradevole che favorisce la digestione e l’eliminazione dei gas.
Controindicazioni
Sconsigliato ai soggetti con ulcera peptica e gastrite.
Non consigliato durante la gravidanza e l’allattamento per assenza di dati sulla sicurezza di consumo.
