Spinacio foglia

Spinacea oleacea

Descrizione

Polvere di spinacio ricca di nutrienti, impiegato in ricette alimentari, come colorante verde e da aziende nutraceutiche nelle loro formulazioni.

Famiglia

Brassicaceae

Origine

UNGHERIA

Principi attivi

Acido folico

Curiosità

Ottima fonte di vitamine e sali minerali, tra cui la vitamina K con funzione coagulante.

Controindicazioni

Sospendere il consumo durante l’assunzione di farmaci con azione sulla coagulazione.

FAQ

Domande e Risposte