Radice dall’aroma inebriante.
Impiegata come gradevole spezia dagli erboristi, da estrattori e produttori di integratori alimentari per formulazioni salutistiche funzionali. Disponibile anche caramellato.
Famiglia
Zingiberaceae
Origine
THAILANDIA
Principi attivi
Sesquiterpeni: Germacrone, Curcumemone, Curcumolo e Curdione.
Curiosità
Uno snack gustoso che piace ai consumatori per affrontare i cambi di stagione, i viaggi per chi soffre di nausee e da molte donne durante le gravidanze.
Controindicazioni
Sconsigliato ai soggetti con ulcera peptica e gastrite.
